Essen / Mahlzeiten
Unsere moderne Zentralküche versorgt die beiden Standorte unseres Hauses Prüfeninger Straße und Frauen- und Kinderklinik St. Hedwig.
Essenszeiten
Die Mahlzeiten werden von der Küche auf die Stationen gebracht und von unseren Pflegemitarbeitern verteilt.
Frühstück: circa 8.00 Uhr
Mittagessen: circa 12.00 Uhr
Abendessen: circa 18.00 Uhr
Mahlzeiten
Mittagessen
Sofern keine medizinischen Gründe entgegenstehen, können Sie mittags aus sieben verschiedenen Gerichten auswählen.
- Menü 1: Vollkost
- Menü 2: Vollkost
- Menü 3: Mediterrane Kost
- Menü 4: Mehlspeise
- Hähnchenkeule mit Kartoffeln und Salat
- Gebackenes Schnitzel mit Kartoffelsalat und Salat
- Apfelstrudel mit Vanillesoße und Kompott
Dazu bieten wir verschiedene Suppen, Beilagen und Desserts an. Ergänzt wird die Palette durch verschiedene „Schmankerl-Wochen“, die je nach Jahreszeit zusätzlich angeboten werden.
Patienten, die sich für unsere Wahlleistung „Ein- oder Zweibettzimmer mit besonderem Komfort“ entschieden haben, können aus zwei zusätzlichen Menüvorschlägen wählen.
Ihren Menüwunsch geben Sie bitte möglichst schon am Vortag auf dem vorgesehenen Auswahlbogen an und reichen ihn an unser Pflegepersonal weiter.
Frühstück
Zum Frühstück wählen Sie zwischen verschiedenen Getränken, Brotsorten, Belägen und Beilagen.
Nachmittags
Am Nachmittag werden täglich Kaffee und Kuchen angeboten.
Abendessen
Zum Abendessen stehen Ihnen zwei Vollkostalternativen, Käse- und Wurstplatte, eine vegetarische Kostform sowie Pudding, Brei oder Suppe zur Auswahl.
Mediterrane Kost
Besonderen Anklang findet unsere mediterrane Kost. Studien belegen eine höhere Lebenserwartung in Ländern der Mittelmeerküche. Daher greifen auch wir in unserer Küche verstärkt auf Getreideprodukte, Gemüse, Obst, Käse, Olivenöl und viel Geflügel und Fisch zurück.
Spezielle Diätangebote
Für Patienten, die einer besonderen Kost bedürfen, haben wir spezielle Diätangebote mit über 1.200 Variationsmöglichkeiten. Unsere Diätassistenten stellen Ihnen gerne in Absprache mit Ihrem Arzt Gerichte entsprechend Ihren persönlichen Bedürfnissen zusammen.
Küchenleitung
Josef Jungbauer
Telefon 0941 369-3820
Telefax 0941 369-3823
